Para quem gosta de cozinhar ou trabalha na área e quer se especializar, há uma excelente oportunidade. A Plataforma online Escola Educação, está oferecendo curso de Culinária Chinesa totalmente grátis. As aulas são na modalidade online e possuem certificado de conclusão. Para se inscrever, basta se cadastrar no site da plataforma.
No curso o aluno aprenderá receitas típicas para fazer em casa para família, ou no seu próprio negócio. As receitas são fáceis de seguir e preparar. Além de opção de pratos com frango, peixe, camarão, carne bovina e suína e vegetais, ainda há também receitas de sobremesas como pudim chinês. O curso tem carga horária de 50 horas no total.
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Além desse curso, no site da Escola Educação, estão disponíveis diversos cursos totalmente gratuitos e online dentro das áreas de Informática, Idiomas, Culinária, Administração, Comunicação, Direito, entre outros. Todos os cursos possuem certificado reconhecidos pela Associação Brasileira de Educação a Distância – ABED.
Para obter o certificado é necessário que o aluno atinja 60% de aproveitamento na avaliação final. O documento pode ser emitido digitalmente ou entregue em todo o território nacional.
Conteúdo do curso
- Confira abaixo os tópicos abordados durante o curso:
- Introdução à cozinha chinesa
- Principais características da cozinha chinesa
- Principais técnicas
- Simbolismo na comida chinesa
- Molhos
- Molho agridoce vermelho
- Molho Tarê com gengibre
- Pratos com carne
- Yakisoba de camarão
- Yakisoba de frango
- Carnes suínas
- Lombo à moda chinesa
- Costela de porco temperada chinesa
- Carnes bovinas
- Carne com brócolis e moyashi
- Carne chop suey
- Frango
- Frango xadrez
- Peixes e frutos do mar
- Peixe empanado ao molho shoyu
- Camarão com gengibre e cebolinha
- Chapa chinesa de frutos do mar
- Pratos salgados
- Rolinho Primavera
- Arroz Cantonês
- Bifum com frango e legumes
- Pastel chinês
- Sobremesas
- Pudim chinês
- Biscoito da sorte
- Bebidas
- Referências
Como se inscrever
Para se inscrever, basta o interessado acessar o site da Escola Educação e realizar o cadastro para obter login e senha.
Mais informações na Central de Atendimento: [email protected].